癌細胞在未形成之前 , 也是正常的細胞 , 一般正常的細胞 , 運用能源的方式 , 是當葡萄糖進入細胞內 , 分解為丙酮酸 , 在充滿氧氣的環境下 , 進入細胞內的粒腺體 , 然後經過庫伯氏循環 , 將丙酮酸轉化為細胞可利用的ATP能量 , 在這樣的過程中 , 1 公克的葡萄糖 , 可以產生32單位的ATP能量 , 但是 , 癌細胞內運用能源的方式 , 卻不是這樣 , 早在1924年由諾貝爾獎得主瓦爾堡(warburg)提出 「癌症的產生與腫瘤的生長是由於癌細胞主要通過無氧糖酵解產生能量（如ATP）」, 該理論又稱為「瓦氏效應」（Warburg effect）
瓦氏效應指的是癌細胞利用糖酵解過程，而不利用有氧呼吸產生ATP。無氧條件下癌細胞中的葡萄糖發酵生成乳酸，在此過程中，一個葡萄糖分子可以產生2個ATP。而近年在台灣的國家衛生研究院和清華大學的一項研究 , 更證實了癌症可能跟糖尿病一樣，是一種新陳代謝疾病 , 此研究已於2014年刊登於國際頂尖期刊《美國國家科學院院刊》。
我們可以從癌細胞運用能源的方式 , 來了解 , 為什麼原來是正常的細胞 , 要發展成癌細胞 ? 現代飲食中大量的精緻糖 , 進入體內後以超快的速度形成血糖 , 胰腺感應到這個狀況 , 立即以分泌大量的胰島素來對應 , 這樣的情景在體內反覆上演 , 細胞對於過多的胰島素會以降低對胰島素的敏感性來反應 , 漸漸的糖就不容易進入細胞 , 過多的血糖 , 就會形成脂肪在內臟與血液中滯留 , 這使得血脂肪漸漸升高 , 而血液的流動也慢慢降低 , 這對於需要以血液中的紅血球運輸的氧氣 , 大大的減少了氧氣進入細胞的機會 , 細胞在缺氧的情況下 , 無法將葡萄糖有效的轉為ATP能源 , 開始死亡 , 這樣的情形不斷的發生 , 部份的細胞為了生存 , 只有將基因突變 , 成為可以在無氧環境下 , 將葡萄糖酵解為乳酸 , 並產生能量 , 這樣的基因突變 , 卻也把細胞分列數次後會自然凋亡的功能去除 , 變成了可以無限次分裂的不死細胞 , 再加上細胞對於胰島素阻抗 , 不斷的分泌胰島素 , 過多的胰島素會刺激肝臟分泌過多的胰島素樣生長因子1（英語：Insulin-like growth factor 1，IGF-1）, 而許多研究發現 , IGF-1會促進癌細胞的生長 , 並讓腫瘤細胞周圍開始新生血管 , 供應更多的養分給腫瘤 , 缺氧與高胰島素的環境下 , 癌細胞快速生長 , 而威脅到生命 。
了解了以上的機制 , 我們可以知道穩定血中胰島素的重要性 !
沒有留言:
張貼留言