糖毒的危害(17) : 甲狀腺問題

人體約由60兆細胞組成 , 細胞的種類超過200多種 , 每個細胞都有他負責的工作 , 而維持細胞生命的 , 就是能充分的將葡萄糖與脂肪燃燒後產生的能量 , 這個功能是至關重要的 , 因為我們若將氧氣阻斷 , 失去了燃燒能力 , 幾分鐘就死亡了 , 比任何疾病的死亡率都高 , 所以 , 我們的身體設計了很多機制來確保細胞內能夠燃燒葡萄糖與脂肪 , 其中 , 內分泌系統是主要的調控單位 , 腦下垂體 , 甲狀腺 , 胰腺 , 腎上腺 , 卵巢 , 睪丸 都有維持這個現象的功能 , 一個控制不住了 , 另外一個就會來幫忙 。
甲狀腺最重要的功能 , 就是分泌帶碘的甲狀腺素 , 所以甲狀腺素調整人體運用能源的方式 , 就是運用「碘」的生化反應 , 讓細胞能維持能源運作(糖與脂肪代謝正常) , 當能源運作效率不好 , 身體立刻能感受得到 :
1. 怕冷､手腳冰冷
2. 睡眠障礙 , 睡眠品質不好 , 經常感覺睡不飽 , 容易疲倦
3. 髮質脆 , 易斷 , 容易掉頭髮
4. 指甲脆弱 , 易斷
5. 手腳肌肉無力
6. 便秘
7. 皮膚乾燥
8. 眼瞼下垂 , 臉部手腳容易浮腫
9. 說話吃力 , 氣虛
10. 注意力不集中
以上都是當甲狀腺素控制不好碘的運作時 , 容易導致的現象。為什麼我們的甲狀腺素會控制不好? 一般我們到醫院做健康檢查時 , 都是經過一個晚上的空腹 , 在未吃早餐的狀況下 , 抽血檢測 , 若血液中的甲狀腺素(T3,T4)或促甲狀腺素(TSH)沒有過高或過低 , 就代表正常 , 可是這卻看不出甲狀腺素真實的反應現象 , 就像一個小孩 , 如果你只是觀察他上課時的表現 , 卻不去看他下課或回家時如何與同學或家人親友相處的情況 , 是無法知道這個小孩的真實內心世界 。我們來看看 , 當我們的飲食中有過多的精緻糖 , 如漢堡､可樂､餅干､蛋糕､飲料這些食物 , 快速的吃下肚子時 , 身體會形成一個糖風暴 , 首先 , 糖分以飛快的速度被吸收到血液內 , 刺激胰腺分泌大量的胰島素 , 胰島素讓糖快速進入細胞 , 此時 , 細胞內的粒腺體必需快速的燃料這些糖 , 否則過多的糖會傷害細胞 , 要加快燃燒速度 , 就必須要甲狀腺素的幫助 , 所以就會刺激甲狀腺 , 分泌更多的甲狀腺素 , 這樣的糖風暴若是不斷的在體內上演 , 胰腺與甲狀腺 , 這兩個腺體會不斷的忙碌消耗 , 功能漸漸下降 , 兩個腺體的配合會漸漸的失常 , 首先 , 過多糖進入細胞 , 若甲狀腺素分泌跟不上 , 細胞為了保護自己 , 只有先把對胰島素的敏感度降低一些 , 讓糖不要進來的太快 , 這樣的調節就造成了胰島素阻抗 ; 而過多的甲狀腺素 , 也會讓細胞代謝糖的速度過快 , 產生一大堆的廢棄物 , 若沒即時排出 , 卻又造成細胞死亡 , 另外 , 細胞在整體運動量低的情況下 , 也不需要這樣多的能量 , 於是細胞為了保護自己 , 同樣會降低對甲狀腺素的敏感度 , 形成甲狀腺素阻抗 。 這兩種阻抗若合併產生 , 身體會越來越無法控制血糖與代謝的平衡 , 因為阻抗 , 所以腺體會更多的分泌 , 過多的甲狀腺素 , 又會刺激肝臟或肌肉釋出肝醣 , 並增加腸道吸收糖分 , 而讓血糖更高 , 於是胰腺功能漸漸下降 , 而甲狀腺也產生亢進或減退的疾病。

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